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No Bar do Urso, o único produto a ser comercializado é a cerveja craft. Comidas são entregues por sistema de delivery dos restaurantes do entorno, num sistema de fomento à economia colaborativa na região
Trata-se de uma casa com fortes influencias italianas em suas raízes, desde 2013 – quando foi inaugurado pelos sócios Augusto Philippsen, Erik Praxedes e Eduardo Paes de Andrade.
Orientada pelo sommelier da casa, evento terá quatro rótulos que mudarão a cada semana, levando os clientes em um passeio pelos rosés no mundo. A cada mês, novos temas serão trabalhados. Em março, será a vez dos vinhos tintos ibéricos