gastronomia

A hepatite viral é uma doença do fígado causada por vírus. Se não tratada, pode levar a sérios problemas hepáticos, como cirrose hepática ou câncer.

Raquel Campos, nutricionista que atua na Keep Running, explica quais são os alimentos que podem ajudar na recuperação muscular e no combate à inflamação no pós-treino

Empreendedores do setor de alimentação fora do lar se reunirão nos dias 14 e 15 de agosto. Em parceria com o Mundo Mesa, o Congresso deve abordar os desafios e oportunidades de obter ganhos de produtividade

Edição de 2024 do evento gastronômico promovido pela Abrasel Campinas reuniu 23 restaurantes de quatro cidades

A Inteligência Artificial transforma a indústria de restaurantes com personalização e eficiência

Destaque é para os rankings da ABRAS, SA Varejo e SuperVarejo em 2023

Empresa diversifica portfólio de congelados e secos, incluindo importações

Investimento em decoração e guloseimas, além das inovações do mercado, contribuem com o crescimento

Inspirada pelo arquipélago africano, a chef Carla Pernambuco, do restaurante paulistano Carlota, criou um menu composto por um drinque, uma entrada, um prato principal e uma sobremesa em parceria inédita com o Visite Seychelles, o Escritório de Turismo das Ilhas Seychelles no Brasil.

A Casa do Produtor comercializa alimentos artesanais em sua plataforma online, como queijos, charcutaria, cafés, doces de leite, sucos e pães artesanais. Segundo os sócios, foco da empresa é garantir uma entrega rápida ao consumidor para que os produtos cheguem frescos