gastronomia

Relatório aponta crescimento do food service no país. De acordo com especialista, ferramentas de workforce management (WFM) podem ajudar restaurantes, bares e outros estabelecimentos a organizar jornadas de trabalho e reduzir a rotatividade de funcionários

Em meio a um aumento na preocupação da população geral com a saúde, as infusões são opções saudáveis e práticas que se encaixam em rotinas corridas

Baita Alimentos, especializada em empanados, lança novos produtos e investe em nova fábrica para atender a demanda.

Assistente Virtual com Inteligência Artificial responde perguntas por meio de chat e facilita análises complexas. Gestores de restaurante podem utilizar a ferramenta no dia a dia para aplicar Inteligência de Negócios, elaborar estratégias e melhorar resultados.

Condições climáticas afetam o cultivo da fruta no estado e podem impactar algumas regiões com queda de 40% da produção em relação à safra anterior

Com inscrições abertas de dois de abril a dois de maio, a 4ª edição do evento incentiva a criação de coquetéis de baixo ou nenhum teor alcoólico

Caracterizada pela restrição de carboidratos, a dieta cetogênica, se feita da forma correta, ajuda a “queimar” gordura e leva à perda de peso. Nutricionista ressalta que a prática deve ser sempre acompanhada de orientação profissional

Cidade da Serra Gaúcha vem se firmando cada vez mais como um dos principais destinos turísticos do país; especialista da RTSC comenta potencial do destino

Primeira cidade fundada por italianos no Brasil, Santa Teresa é destaque na produção vitivinícola. Segundo especialista, a mistura de tradição com inovação ajuda a explicar a força do município capixaba no segmento

Segundo pesquisa, 81% dos brasileiros vão celebrar a data este ano; Rafaela Reis, sommelier da Grand Cru, explica como harmonizar diversos vinhos com receitas de Páscoa