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Promulgada em 23 de abril de 1516 pelo Duque Guilherme IV da Baviera, a (pausa para ler a palavra) Reinheitsgebot (Rein - "limpo" ou "puro"; Heit - "-eza'. "Reinheit" pode ser traduzido como "limpeza" ou "pureza"; Gebot - "Mandamento" ou "Lei") regulamentava que a cerveja poderia conter três ingredientes: malte, lúpulo e água.
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