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O público carioca é um dos que mais consomem comida congelada no Brasil, principalmente pratos prontos, é o que afirma a diretora de marketing da Sadia, Cecília Mondino. Além de conveniência e praticidade, ela explica que o consumidor tem buscado pratos mais saudáveis.
Uma mesma receita de cerveja feita em três versões, com cada uma delas utilizando a adição de apenas um tipo de lúpulo em cada uma delas. Essa é a coleção The Hops, que a Cervejaria Dádiva, de Várzea Paulista, está lançando, tendo como base a sua já tradicional American Amber Ale.
Para a Associação Brasileira de Produtores, Importadores e Comerciantes de Azeite de Oliveira é fundamental seguir as recomendações oficiais definidas pelo COI - Conselho Oleícola Internacional para que o resultado final da avaliação seja o mais fiel possível
O International Beer Challenge e o World Beer Awards, dois dos maiores e mais tradicionais prêmios de cervejas do mundo, anunciaram suas grandes vencedoras e pré-selecionadas de 2016
O setor de panificação representa, aproximadamente, 63 mil estabelecimentos, que movimentaram R$ 84,7 bilhões no último ano, segundo dados do Instituto Tecnológico de Panificação e Confeitaria (ITPC) em parceria com a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (ABIP).
Um estudo realizado pela Consultoria Nielsen afirma que desde 2015 o setor de não alcoólicos está crescendo com água de coco, água mineral e chá pronto.
