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Todos nós que, em algum momento da nossa vida, questionamos nossos amigos ou familiares que gostam de comida japonesa, sempre nos perguntamos o que eles viram demais nisso. "Ah, isso aí é comida crua, você vai pegar alguma doença comendo isso." ou "Comida crua é uma coisa nojenta." são coisas que ouvimos muito das pessoas que se perguntam o porquê desse nosso gosto tão peculiar (que não é mais tão peculiar assim).
