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Mesmo com o baixo consumo de mel no Brasil, empresas do setor estão apostando em exportações para garantir o lugar no mercado. Em 2014, o país subiu seis posições e ocupou o 8° lugar em valor. O crescimento registrado foi de 82% em comparação com o ano anterior, e com o faturamento de US$ 98,5 milhões.
A alimentação saudável fez com que alimentos orgânicos crescessem dois dígitos nos últimos dois anos. O crescimento não era esperado para 2015, tendo em conta a atual situação econômica vivida no País e com a renda menor vivida pelo trabalhador.
Chás e infusões ajudam a enfrentar o frio do inverno. Preparar a bebida em casa parece simples, mas alguns detalhes podem torná-la ainda mais saborosa.
Restaurantes do interior de São Paulo resolveram se unir para economizar. Os estabelecimentos trocam mensagens para repassar os preços de produtos mais em conta.
Com recheios diferentes, como hot dog, parmegiana, carne louca e doce de leite, além de outros salgados vendidos no cone, a rede Coxinha Du Chef faz sucesso, do sócio Roberto Minelli.
Os cortes especiais de carne – ou cortes nobres- estão ganhando atenção pelo gosto brasileiro. O País abate todos anos cerca de 200 mil cabeças de gado, mas algumas partes nobres, como o kobe beef e o chorizo, ficavam mais restritas a países da Ásia e Europa.
A chef brasileira Renata Vanzetto foi declarada como embaixadora do licor sul africano Amarula. A parceria da marca com a chef propõe criar receitas fáceis e práticas com a bebida, em diferentes ocasiões.
