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Conteúdo Técnico

Trabalho Aprova Rateio De Gorjeta Entre Todos Os Funcionários De Restaurante

A Comissão de Trabalho, de Administração e Serviço Público determina a divisão da gorjeta.

A Empresa Que Eu Acho Que Tenho, Não É A Que Tenho De Verdade

Achar é uma palavra que pode fazer toda a diferença! No sentido a que estamos nos referindo, significa acreditar, considerar ou julgar. Ou seja, achar não é saber!

Novotel Lança Novo Conceito Gastronômico

Em busca de uma identidade única, a rede de hotéis Novotel acaba de apresentar o conceito 365. Baseado na tendência mundial em gastronomia, a Confort Food, o conceito 365 vai explorar de forma ampla os ingredientes da culinária tradicional Brasileira.

Dicas Para Quem Quer Investir Em Uma Franquia De Alimentação

Investir em franquia de alimentação tem como primeiro requisito afinidade com o segmento e a marca.

4. Como Montar Um Restaurante Por Quilo

Aprenda aqui de maneira simplificada através de dicas de como montar um restaurante self-service de comida a quilo.

Tendências Do Setor De Alimentação E Bebidas Para 2011

Os especialistas da Tate & Lyle acabam de divulgar as principais tendências mundiais que moldarão o setor de alimentos e bebidas em 2011.

Equipes De Atendimento De Restaurantes Recebem Capacitação

Mais de 450 profissionais participam da ação, que começou em junho e vai até setembro, como parte do Projeto Turismo Sebrae 2014.

Área Alimentícia Dobrará Em Venda Direta Ano Que Vem

SÃO PAULO - A empresa de alimentos Batavo, (da BRF Brasil Foods S.A.) acelera a atuação no ramo de vendas diretas, ampliando sua presença nas periferias da região metropolitana de São Paulo.

O Bom É Ser Clássico

A estrela do clã que mudou o padrão da gastronomia brasileira critica os modismos na cozinha e diz por que alguns restaurantes morrem, enquanto outros nunca envelhecem.

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