Pratos Mais Baratos E Nutritivos Na Semana Santa
Entre os peixes mais apreciados, nessa época, encontram-se o bacalhau e a sardinha. Os primeiros, mais caros, devem ser macios, elásticos e de grande espessura. Seu cheiro deve ser agradável, as postas precisam ser colocadas de molho sob refrigeração.
Cardamomo
Hortelã-Pimenta
Coentro em Grão
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