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Orientada pelo sommelier da casa, evento terá quatro rótulos que mudarão a cada semana, levando os clientes em um passeio pelos rosés no mundo. A cada mês, novos temas serão trabalhados. Em março, será a vez dos vinhos tintos ibéricos
Após uma vindima de 2015 atípica, em que a produção sofreu uma quebra significativa, mas a qualidade foi bastante superior, a Herdade das Servas começou o ano lançando o branco e o rosé da Monte das Servas.
