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Paola Carosella fala das perdas trágicas dos pais, de assédio e do desafio nas cozinhas: “Ser mulher é f&#@!”

"Não circulo pelos meus restaurantes. Acho um tédio o cliente estar comendo e o chef vir à mesa bajular", diz Paola Carosella

Morena Leite

A paulista de coração baiano é dona dos restaurantes Capim Santo e Santinho, que são sucesso absoluto em São Paulo e Trancoso, lugar onde cresceu com sua família.
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