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Gastronomia

Rússia proibe venda de três vinhos da Califórnia

O órgão estatal de proteção ao consumidor russo suspendeu as vendas de alguns vinhos da Califórnia por supostamente conter um excesso de resíduos de pesticidas.

Uma weizen gelada no café da manhã

O melhor café da manhã do mundo é o da Baviera, no sul da Alemanha. Lá o dia começa com fermentados de trigo: um belo pretzel e um copão de weizen, acompanhados de weisswurst e süsser senf (salsicha branca e mostarda doce, maturada em redução de vinagre de sidra, açúcar mascavo, cravo, canela e açafrão). Vamos treinar a pronúncia: a cerveja é váitzen, a salsicha é váissvurst e a mostarda é zuzer zénf.

Pequena salumeria abre em Pinheiros

Na Salumeria Tarantino cabem apenas 18 pessoas, há só 9 itens no cardápio, três opções de cerveja e um punhado de vinhos. Tudo bem conciso – e acertado.

Um brinde à Primavera – Espumantes e vinhos da Casa Valduga para harmonizar com a nova estação

O colorido da primavera inspira a prática de atividades ao ar livre, como caminhadas, piquenique no parque ou um happy hour mais descontraído. Para aproveitar da melhor forma a chegada da nova estação, a Casa Valduga indica espumantes e vinhos aromáticos e refrescantes que combinam perfeitamente com o clima primaveril.

SUBWAY® entra para o Guinness World Records

A SUBWAY®, rede de franquias de fast-food que mais cresce no Brasil e no mundo, acaba de conquistar o reconhecimento no GUINNESS WORLD RECORDS,...

Louça feita para drinques

O restaurante Brasserie des Arts acaba de lançar uma nova carta de drinques com louça exclusiva do ateliê Muriqui. A parceria entre o bartender...

Ecully abre winebar dentro de loja com cerca de 1.200 rótulos

Abre as portas amanhã o Ecully Winebar, na Vila Nova Conceição, primeira filial do restaurante de Perdizes.

Jantar no Epice a R$99

O Epice estreou um menu fixo com quatro pratos no jantar a R$ 99. A fórmula é servida às terças, quartas e quintas e...

Vin d’Ame oferece vinhos de terroir de pequenos produtores

Em tempos de crise, abrir uma nova importadora de vinhos é, no mínimo, ato de coragem. A explicação talvez esteja no fato de ser propriedade de um alemão, Michael Schütte, advogado casado com a brasileira Ana Cristina.

Barra da Maria Brigadeiro

Dois anos depois de ter desenvolvido seu próprio chocolate com cacau nacional, para substituir o importado, a Maria Brigadeiro lança a versão em barra...