Cozinhanet

Blog Mundo Verde fala sobre a pirâmide alimentar, uma espécie de guia para facilitar o conhecimento sobre a alimentação saudável.

Com a época das trufas na Europa, a gastronomia se prepara para recebê-las também no Brasil. Brancas ou negras, esses cogumelos fazem a festa dos chefs.

Contra a obesidade e a favor da saúde.

Pesquisadores criam tratamento contra a listeriose a partir da planta, típica do Nordeste; doença mata 30% dos infectados.

Os bons hábitos devem incutir-se na mais tenra idade. O do consumo de peixe é um deles, mas nem sempre é fácil convencer as crianças, quando, à mesa, são os próprios adultos que se queixam de uma refeição de peixe cozido com legumes.

Cada vez mais a ciência encontra ligação entre o que se coloca na boca e a manutenção da saúde.

Wings Burger O food truck do chef Alex Caputo começou atendendo grandes eventos fechados, como Fórmula 1 e Lollapalooza. Hoje tem duas unidades: uma fixa...

Veggies na Praça Com foco na cozinha vegetariana, o Veggies na Praça deixou de ser fixo e ganhou rodinhas em abril desse ano. As receitas...

Só Coxinhas Uma receita secreta de família, sabores diferentes do salgado mais sagrado do mundo: as coxinhas do food truck Só Coxinhas, com a receita...

Rolando Massinha "Não sou chef, sou um cozinheiro metido a besta" – essa é a definição que o dono do food truck, Rolando Venucci, dá...