O chef Valdir Ramos, do Sheraton Porto Alegre, embarca sábado de carnaval, dia 18, para uma temporada de três meses em Shenzhou com a missão de ensinar a equipe do Sheraton chinês como se faz um clássico churrasco gaúcho.
O novo restaurante que vai abrir no belíssimo resort à beira mar instalado ao sul da China vai oferecer aos hóspedes receitas genuinamente brasileiras, onde não vai faltar bobó de camarão, baião de dois, moqueca com muito dendê, a mineiríssima vaca atolada e – o churrasco – estrela do cardápio que está sendo preparado com capricho por Valdir.
Fonte: Neiva Mello
