Buzina Food Truck
Jorge Gonzales e Marcio Silva precisavam trabalhar e, ainda devendo dinheiro de um empreendimento que Marcio havia fechado, encontraram em um food...
Com recheios diferentes, como hot dog, parmegiana, carne louca e doce de leite, além de outros salgados vendidos no cone, a rede Coxinha Du Chef faz sucesso, do sócio Roberto Minelli.
Os cortes especiais de carne – ou cortes nobres- estão ganhando atenção pelo gosto brasileiro. O País abate todos anos cerca de 200 mil cabeças de gado, mas algumas partes nobres, como o kobe beef e o chorizo, ficavam mais restritas a países da Ásia e Europa.
A chef brasileira Renata Vanzetto foi declarada como embaixadora do licor sul africano Amarula. A parceria da marca com a chef propõe criar receitas fáceis e práticas com a bebida, em diferentes ocasiões.
Os bolos especiais se tornaram uma tendência gastronômica, impulsionado principalmente por reality shows, como o Cake Boss. Coloridos, sofisticados e até mesmo artísticos, esses produtos têm tido destaque tanto por consumidores, quanto por empreendedores.
