Gastronomia

A cidade alemã de Hamburgo está a proibir a utilização de cápsulas de café em instituições públicas e organismos governamentais.

Lager e Stout, ambas da marca Madalena, levam a melhor pontuação, nas respectivas categorias, American Light Lager e Export Stout, durante o Festival de Cerveja, em Blumenau. Mais de 1400 cervejas foram inscritas de 222 cervejarias brasileiras

Após uma vindima de 2015 atípica, em que a produção sofreu uma quebra significativa, mas a qualidade foi bastante superior, a Herdade das Servas começou o ano lançando o branco e o rosé da Monte das Servas.

Mesmo com a alta do dólar e as restrições às importações, os queijos europeus continuam exercendo eterno fascínio sobre os brasileiros, que já começam a incorporá-los aos hábitos de consumo, seja em receitas ou como aperitivo. Importadoras como a Allfood e a Calimp apostam na tendência e anunciam para breve o lançamento de novos queijos, inéditos no mercado brasileiro, e de uma manteiga gourmet.

Que o chocolate é uma paixão nacional todos sabemos, mas você sabia que o chocolate combate as cáries?

Chileno descobre na região as condições ideais para a produção de espumantes de altíssima qualidade. Cave Geisse produz rótulo que virou conceito

E quem disse que mulher não toma cerveja?

Hamburger com pão de malte, maionese de bacon, carne e queijo no prato... E aí, salivou?

Sete meses após a permissão provisória para a produção e comercialização de foie gras em São Paulo, o Tribunal de Justiça de São Paulo, na última quarta-feira, 24, decidiu definitivamente que os paulistanos têm a permissão de continuar consumindo a maravilha gastronômica.

Os fãs do famoso seriado "Sex And The City" podem comemorar: não será mais preciso ir até Nova York para comer um delicioso cupcake na confeitaria onde Carrie e Miranda iam.