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Gastronomia

Cafés especiais: empresas esperam US$ 21 milhões em negócios na Austrália

Associados que integram projeto setorial, coordenado pela BSCA em parceria com a Apex-Brasil, fecharam US$ 6 mi na Melbourne Intenational Coffee Expo e esperam realizar mais US$ 15 mi nos próximos 12 meses

Temakeria Makis Place amplia cardápio e lança três novidades

Além do cevimakis (ceviche), as 136 unidades da rede contam agora com o burrimakis e burriflokis (sushi-burrito exclusivos) e o makisnest, canapés de pepino com recheio à escolha

Miolo anuncia parceria com a GOL e estará no menu da nova Classe GOL Premium

A vinícola Miolo acaba de fechar uma parceria com a companhia aérea GOL e estará presente nas rotas internacionais da empresa na nova Classe GOL Premium a partir do dia 23 de março.

Super Bendito® lança linha de chás

Novidades têm como atrativo baixo custo, qualidade e embalagens divertidas

Vinícola Perini lança linha de Cervejas Especiais

Conhecida por seus rótulos de vinho, a Perini está expandindo seus horizontes. No próximo dia 29, em um evento fechado para convidados, a vinícola apresenta sua primeira linha de cervejas especiais em uma harmonização na loja Prime Vinho e Cultura, no Complexo Brasil 21. O evento leva assinatura das empresárias Alessandra Távora, do Cerveja Esmalte, Bárbara Soares, da Babi Gourmet e Betta Doelinger, proprietária do espaço.

Alimentaria expõe a conexão entre a alimentação e a gastronomia para o mundo

A Alimentaria 2016 será mais gourmet e mais voltada para a experiência do que nunca, para realçar e promover a qualidade, a variedade e a riqueza das comidas e bebidas espanholas.

Bierland se une a cervejaria italiana para produzir cerveja comemorativa

Edição especial da Bierland 1516 será lançada no dia 23 de abril, data em que se comemora os 500 anos da Lei da Pureza Alemã.

Europa se rende a cachaça durante a Berlin International Spirits Competition 2016

Middas Cachaça recebe medalha de bronze de jurado internacional em importante competição de destilados na Alemanha

Azeite Andorinha dá dicas de uso saudável de azeite em frituras

Há muitos anos, no meio culinário e nas tradições familiares, é comum a crença de que pratos fritos não são saudáveis. Em lugares do mundo, alimentos fritos podem até podem ser vistos como uma das principais causas de obesidade. Porém, essa ligação está, na verdade, mais associada à uma forma errada de processo de fritura, com gorduras saturadas, do que ao próprio alimento frito em si.

EXPOVINIS BRASIL 2016 anuncia parceria com a ABS-SP e prepara atividades para iniciantes no vinho

ExpoVinis Brasil lança também novo Canal de Conteúdo, com temas voltados à atuação profissional no segmento.