Gastronomia

Brasileiro adora café. Não à toa, a bebida é a segunda mais consumida no País, segundo a Associação Brasileira da indústria de café (Abic). Mais: de acordo com dados da Euromonitor, o café está presente em mais de 80% dos lares brasileiros.

"O Nascimento" apresenta a fabricação de embalagens especiais criadas para reforçar o caráter inovador da cervejaria curitibana

Cachaçaria gaúcha participa do Miami Rum Festival, maior festival de destilados do mundo, que acontece de 15 a 17 de abril

Sabores exclusivos são os protagonistas do cardápio

Sem alterar o sabor, fornos a gás natural apresentam maior eficiência térmica e geram economia aos estabelecimentos

"Bittersweet Pies" (Bolos Agridoces) é o nome de uma nova linha de bolos da rede francesa de padarias Paul que está sendo comercializada em toda a Romênia. Através de gráficos reproduzidos em sua decoraçao, os doces destacam a desigualdade de gêneros na sociedade romena.

ExpoVinis Brasil lança também novo Canal de Conteúdo, com temas voltados à atuação profissional no segmento

Focado em inovação, o Giraffas – rede multinacional brasileira de refeições – acaba de lançar duas novas opções de milk-shakes. Torta Mousse de Limão e Sabor Chiclete remetem a sabores brasileiros e até chegam a causar certa nostalgia.

Empresa lança o Pão de Queijo Congelado Fit, o mais completo de sua categoria: integral, multigrãos, sem lactose, sem glúten, fonte de proteína, fibra e de cálcio

Desde 2014, a indústria de bebidas incentiva a pesquisa e o desenvolvimento do lúpulo no Brasil como iniciativa para democratizar o setor de cervejas...