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Gastronomia

Bohemia revela receita de rótulos antes do lançamento

Fundada em Petrópolis há 163 anos, a cervejaria Bohemia, da Ambev, buscou inspiração na sua terra natal para desenvolver seus três novos rótulos — Bohemia 838 Pale Ale, Bohemia 14 Weiss e Bohemia Aura Lager — e na era do open source para fazer a divulgação dos produtos

Marca de tapioca conquista o exterior

Com a mudança de hábitos dos consumidores, a tapioca tem chegado a públicos com estilo de vida mais saudável e outras regiões do país. Além disso, a Casa Maní decidiu montar uma linha de produtos embalados a vácuo, que estão conquistando países no exterior.

Lei que proíbe o foie gras é aprovada em Goiânia

A Câmara Municipal de Goiânia aprovou o projeto de lei que proíbe a comercialização de produtos com processo de alimentação forçada de animais, como o de foie gras. O projeto é de autoria do vereador Elias Vaz e foi eleito aprovado com unanimidade pela Câmara.

Credenciamento aberto 32ª Fispal Food Service

O evento é gratuito aos profissionais do setor.

Art Déco inspira presentes para o Dia das Mães

Gourmand Alimentos apresenta gostosuras em embalagens presenteáveis

Weber Haus conquista premiações no Miami Renaissance Rum Festival

Cachaças elaboradas em Ivoti (RS) concorreram com bebidas de mais de 30 países no Grand Casting

Belvedere Vodka traz Ali Dedianko ao Brasil

A nova diretora global de mixologia da marca terá uma agenda concorrida de eventos em São Paulo e no Rio de Janeiro

Vai cozinhar? Confira 11 lugares onde encontrar ingredientes gourmet em Brasília-DF

Além das feiras e supermercados, o DF já tem um considerável roteiro de endereços onde encontrar itens pouco comuns, mas que sempre surgem nas receitas de um almoço ou jantar especial

Nos EUA, Brasil pode fechar US$ 80 mi em negócios com participação na maior feira do mundo de cafés especiais

Delegação nacional comercializou US$ 20 milhões na 28ª Exposição Anual da SCAA e espera fechar mais US$ 60 milhões em negócios futuros

‘Vinhos de Portugal’ terá nova edição no Rio em maio

Os portugueses descobriram o Brasil, mas agora são os cariocas que vão poder descobrir um pouco mais sobre o país, na terceira edição do "Vinhos de Portugal no Rio", que O GLOBO promove em parceria com o jornal português "Público". Para conhecer melhor a bebida que a cada ano conquista mais os brasileiros, serão três dias de evento: 20, 21 e 22 de maio. A grande novidade é que as atividades agora acontecem no CasaShopping, na Barra.