Entidade que agrega cerca de 100 estabelecimentos no Estado de São Paulo abraça a causa pró-Banco de Alimentos em ação criada pela Grey; iniciativa usa logística reversa do sistema de delivery de comida para facilitar a doação de alimentos
Não é de hoje que os vinhos sul-africanos veem sendo notados pelos brasileiros. Para intensificar ainda mais sua presença no país, a marca reconhecida mundialmente Nederburg chegou a São Paulo na companhia ilustre da enóloga Andrea Freeborough.
A Cantu Importadora lança em maio o primeiro clube de vinhos para lojistas do Brasil. O "Clube Seleção do Sommelier Cantu" tem como objetivo criar clubes de vinhos nos empórios e adegas preferidos dos consumidores de todo o Brasil. A Cantu, assim, empresta a expertise de seus sommeliers e enólogos parceiros para incentivar a compra no comércio local e o relacionamento do lojista com seu cliente final.
Hambúrgueres mais saudáveis, com outros ingredientes, tem sido tendência para a indústria de alimentação. A doutoranda Miriam Selani, de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da USP, em Piracicaba, propôs utilizar resíduos para produzir pratos saudáveis.
