Grano Alimentos Lança Linha de Vegetais

A indústria de alimentos de congelados lançou cinco novos produtos. São eles: o Mix Clássico (cenoura em cubos, ervilha, couve-flor, brócolis e vagem), o Mix da Fazenda (rodelas de cenoura, moranga, vagem e milho), o Mix do Chef (milho, pimentão verde, broto de feijão, tomate cereja, feijão vermelho e cebola), o Mix Premium (brócolis, cenoura em rodelas, pimentão amarelo, pimentão vermelho e cogumelo champignon) e o Mix Salada (grão de bico, tomate cereja e cebola).

Sommelier de Cervejas no contexto gastronômico

Proporcionar experiências incríveis, passeando pelos cinco sentidos do ser humano, já é parte do cotidiano dos hotéis e restaurantes renomados. Trata-se da evolução de seus serviços, refletidos pela busca da excelência para impressionarem positivamente os seus clientes. Para tanto, formar adequadamente seus profissionais envolvidos na "atividade servir" é um grande desafio.

Conheça os segredos da batata frita perfeita

Já reparou que a batata frita feita em casa nem sempre fica igual à das lanchonetes bacanas? Para conseguir aquela consistência sequinha e crocante, com o interior macio, há alguns truques. Dá um pouco mais de trabalho do que simplesmente cortar a batata e jogá-la diretamente no óleo quente. Mas vale a pena, especialmente se você quer surpreender seus convidados.

Ephigênia Bistrô marca presença na 14ª edição do Restaurante Week

Os apreciadores da boa gastronomia já podem comemorar! O Ephigênia Bistrô (Rua Grão Pará, 20, Santa Efigênia), em Belo Horizonte, que tem como identidade pratos clássicos com toque brasileiro, preparou um menu especial para participar da 14ª edição do Restaurante Week, um dos maiores festivais gastronômicos do mundo. O objetivo do evento é oferecer pratos saborosos e de qualidade a preços democráticos.

Pier 21 se consolida como centro gastronômico da cidade

O Pier 21 reúne no centro de Brasília casas que oferecem experiências gastronômicas variadas e de diversas partes do mundo. Desde a culinária mexicana até os elementos da cultura gastronômica da Austrália, o centro comercial dispõe de cardápios para todos os gostos.

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