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Tratando A Alergia Com Alimentação

Um estudo feito por pesquisadores americanos com crianças alérgicas a ovos, descobriu um novo tratamento que pode em médio prazo resolver esta intolerância.

Fonte: CozinhaNet

Durante um período de dois anos, crianças com idades entre um e sete anos, receberam doses mínimas de ovos triturados e transformados em pó, misturados a outros alimentos. O resultado se mostrou muito produtivo, tanto que ao final deste período de dois anos, algumas das crianças já conseguiam até comer dois ovos mexidos, sem reações alérgicas.

Os estudos agora estão avançando para outros alimentos e os pesquisadores já iniciaram também outros trabalhos semelhantes, dessa vez com pessoas que possuem intolerância ao amendoim.

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