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Pêra

Fonte: CozinhaNet

Fruta de diversas espécies de Pyrus, cultivadas a partir da P.communis. Apesar de ser uma fruta consumida praticamente só ao natural, ela é ótima no preparo de compotas e geléias. Contém quantidades razoáveis de vitaminas B1, B2 e niacina. É uma boa fonte de fibras quando consumida crua e com casca.

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