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Laranja

Fonte: CozinhaNet

Fruta do Citrus sinensis. Seu valor nutritivo é devido principalmente ao seu conteúdo de vitamina C. O suco tem a mesma composição da fruta. As laranjas de polpa vermelha são coloridas pela presença de antocianinas (cianidina-3-glicosídeo e delfinidina-3-glicosídeo) nas vesículas do suco.

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