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Emagreça Com Prazer

Fonte: CozinhaNet

* Por Dr. Regis Salgado

Quando o indivíduo pensa em emagrecer, é preciso ter cautela para não correr riscos com dietas da moda e acabar abalando a sua saúde. Durante o emagrecimento, é necessário um acompanhamento médico para auxiliá-lo a ingerir alimentos que o farão diminuir gordura, e não, diminuir líquidos ou perder massa magra. È sabido que para o bom funcionamento do organismo, a alimentação deve ser composta por carboidratos, proteínas, minerais e vitaminas. As proteínas são importantes no processo de emagrecimento, pois são elas as responsáveis pelo transporte e metabolização das gorduras.

Toda a energia vem do carboidrato, que provém da glicose. Quando a intenção é emagrecer, precisamos diminuir essa glicose para que o organismo gaste gordura (elemento de reserva) e reproduza a energia de que o corpo necessita para não parar. O processo é lento mesmo, e por isso, a dieta deve ser contínua e equilibrada. Dietas só de líquidos, por exemplo, faz o indivíduo perder pouco peso e abaixa o metabolismo do organismo. Portanto, volto a repetir, o acompanhamento de um especialista é imprescindível. Já a dieta da sopa é ótima para a limpeza do organismo, pois elimina toxinas.

As dietas das fibras basicamente atuam em cima de dois elementos – LDL e VLDL -, que são duas frações do colesterol e fazem bem ao organismo. Porém, é aconselhável consumir alimentos com fibras na dosagem adequada.

As pessoas precisam entender que a alimentação deve nutrir e não tratar de carências. Tudo que o corpo forma é importante, até mesmo a gordura, que tem cinco funções diferentes dentro do nosso organismo. O excesso de gordura é prejudicial, assim como tudo na vida. É preciso criar um vínculo com o médico para o tratamento de emagrecimento funcionar e chegar a resultados satisfatórios.

* Dr. Regis Salgado é endocrinologista e especialista em medicina estética.

Fonte: Vepê Informa / Ano 2 – número 5

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