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Alecrim

Fonte: CozinhaNet

1. NOME CIENTÍFICO: Rosmarinus Officinalis L.

2. NOMES POPULARES

Alecrim-da-horta, alecrim-de-jardim, alecrim-de-cheiro, alecrim-rosmarinho, alecrinzeiro, erva-da-graça, libanotis, rosmarino, rozmarim, roris marini (latim), rosemary (inglês), romero (espanhol), romarin (francês), ramerino (italiano), rosmarin (alemão).

3. CONSTITUINTES QUÍMICOS 

alfa-tujeno, alfa-felandreno, alfa-humuleno, alfa-pineno, alfa-terpineno, ácido ascórbico, ácido labiático, ácido rosmarínico, beta-caroteno, beta-pineno, beta-sitosterol, bomeol, canfeno, cânfora, cineol, elemol, eugenol, limoneno, lineol, mirceno, pectina, rosmadiol, rosmanol, rosmaricina, rosmarinol, sabineno, timol, tanino.

4. PROPRIEDADES MEDICINAIS

Adstringente, analgésica, antiasmática, antidepressiva, antidiabética, antiespasmódica, antigripal, anti-hipertensora, antiinflamatória, antioxidante, anti-reumática, anti-séptica, aperiente, aromática, balsâmica, béquica, calmante, cardiotônica, carminativa, cicatrizante (o pó das folhas), colagoga, depurativa, digestiva, emenagoga, estimulante, estimulante da fecundidade feminina, estomáquica, eupéptica, excitante, narcótica, vasodilatadora, vulnerária, tônica, sudorífera, vasodilatadora, estomacal, febrífuga, tônica do sistema nervoso central, tonificante do útero.

5. INDICAÇÕES

Afecção (fígado, estômago, intestino, rins), afecções cefálicas, asma, astenia, bronquite, calvície, cansaço físico e mental, caspa, celulite, cicatrização de feridas, circulação da pele, clorose, colesterol, contusão, convalescença, dispepsia, dor, dor de cabeça, dor reumática, dor muscular, edemas, entorse, enxaqueca, escrófulas, esgotamento, espasmo, feridas, fraqueza, frigidez, gota, gás intestinal, gastralgia, gripe, hemorróidas, hidropisia, histeria, impotência, inapetência, inchaço dos olhos, indigestão, insônia, isquemia, nervosismo, nevralgias, odontalgia, paralisias, pele desvitalizada, poliúria, problemas respiratórios, pulmões, queda do cabelo, reumatismo, rins, rugas, torcicolo, tosse, úlceras, vertigem, vesícula.

6. PARTE UTILIZADA: Folhas, flores, óleo essencial.

7. CONTRA-INDICAÇÕES / CUIDADOS:

CUIDADO: TÓXICA para gestantes. Em doses elevadas pode provocar irritação gastrintestinal, nefrite, intoxicação, aborto, irritações na pele. Não é recomendado para prostáticos e pessoas com diarréia.

8. EFEITOS COLATERAIS: O uso durante a noite pode alterar o sono.

9. MODO DE USAR

- Infusão: 1 xícara (de cafezinho) de folhas secas ou frescas em ½ litro de água. Tomar 1 xícara de chá em intervalos de 6 horas;

- Infusão: 5 a 15g de folhas em 1 litro de água fervente. Deixar esfriar, coar e tomar 1 xícara de chá três vezes ao dia;

- Infusão: 1 colher de chá de folhas em 1 xícara de água quente. Tomar 2 a 3 xícaras ao dia;

- Pó das folhas secas: pulverizadas sobre feridas, como cicatrizante;

- Tintura: 50g de folhas secas em 1 litro de álcool de cereais. Deixar por 5 dias, filtrar e conservar em vasilhame escuro. Tomar diariamente 40 gotas diluídas em um copo de água, por 10 a 15 dias: hemorróidas;

- Tintura: 10 xícaras de café de folhas secas em ½ litro de álcool de cereais ou aguardente. Deixar macerar por 5 dias. Tomar, com um pouco de água, uma colher de chá 3 vezes ao dia;

- Extrato fluído: 1 a 5ml/dia;

- Decocção a 2,5%;

- Xarope: em ½ litro de xarope, adicionar o suco de 4 xícaras de café de alecrim. Tomar 1 colher a cada 3 horas;

- Banho: ferver 3 xícaras de chá de folhas em 1 litro de água por 5 minutos. Coar, esfriar e misturar à água da banheira;

- Vinho: 50g de folhas em 1 litro de vinho tinto durante 10 dias. Filtrar e adoçar com mel. Tomar 1 cálice antes das refeições;

- Xampus: 5% de estrato glicólico;

- Loções capilares, dentifrícios: 3% de estrato glicólico;

- Uso externo: infusão a 5%.

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