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Alimentação Limpa

É importante manter a higiene dos alimentos para garantir a boa saúde

Fonte: CozinhaNet

Quantas vezes você já ouviu ou mesmo falou a frase:”Deve ter sido alguma coisa que eu comi...”, ao enfrentar uma crise de náuseas, vômitos, cólicas ou diarréia?

Bom, a resposta é que provavelmente deve ter sido realmente alguma coisa que a pessoa ingeriu, pois estes são sintomas clássicos da intoxicação alimentar provocada por bactérias encontradas nos alimentos.

Uma das principais causas deste problema, é manusear os alimentos com as mãos sujas. Assim,as bactérias podem infectar a comida e acabar atingindo o organismo humano.

Uma profilaxia básica é lavar bem as mãos antes de cozinhar e antes de comer.

Outro ponto importante a ser levado em conta para prevenir este problema é prestar atenção ao aspecto e ao prazo de validade, para não ingerir alimentos estragados.

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