FICHA TÉCNICA

BATATA AO FORNO

Para 10 (Porções)

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Custo médio por porção:   R$ 0,37
Custo médio da receita:   R$ 3,73

Composição

QTD.UN.INGREDIENTEVALOR UN.SUB TOTAL
0,030 Kg Carne Suína - BaconR$ 10,90R$ 0,33
0,030 Kg Azeitona VerdeR$ 22,00R$ 0,66
1,300 Kg Batata LisaR$ 2,10R$ 2,73
0,010 Kg Sal RefinadoR$ 1,08R$ 0,01

Modo de Preparo

1. Descasque as batatas e cozinhe em água e sal até ficar al dente.

2. Corte o bacon em quadradinhos e frite, passe em papel absorvente.

3. Corte as batatas em rodelas e coloque em uma assadeira junto com o bacon e as azeitonas.

4. Leve ao forno.

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