FICHA TÉCNICA

CAIPIROSKA FROZEN "Hot Love"

Para 1 (Pessoas)

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Custo médio por porção:   R$ 2,90
Custo médio da receita:   R$ 2,90

Composição

QTD.UN.INGREDIENTEVALOR UN.SUB TOTAL
0,200 Kg GeloR$ 4,00R$ 0,80
0,030 Kg Açúcar RefinadoR$ 1,85R$ 0,06
0,005 Kg GengibreR$ 8,90R$ 0,04
0,050 Litro VodkaR$ 26,00R$ 1,30
0,050 Kg Limão TaitiR$ 1,90R$ 0,10
0,100 Kg MorangoR$ 6,00R$ 0,60

Modo de Preparo

Lave os morangos e retire as folhas. Reserve.

Retire a casca do gengibre. Reserve.

Esprema o limão e reserve o suco.

No liquidificador, coloque os morangos (reserve um bem bonito para decorar), o gengibre, o suco do limão, o gelo, a vodka e o açúcar.

Bata muito bem até formar uma massa.

Disponha na taça e decore.

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