FICHA TÉCNICA

BEIJINHO DE COCO LIGHT

Para 40 (Porções)

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Custo médio por porção:   R$ 1,23
Custo médio da receita:   R$ 49,20

Composição

QTD.UN.INGREDIENTEVALOR UN.SUB TOTAL
0,125 Litro Leite Desnatado (Longa Vida)R$ 2,18R$ 0,27
0,010 Kg Margarina LightR$ 6,12R$ 0,06
0,007 Kg Cravo da ÍndiaR$ 63,00R$ 0,44
0,010 Kg Adoçante em PóR$ 31,85R$ 0,32
0,395 Kg Leite Condensado (Light)R$ 9,34R$ 3,69
0,040 Kg Coco SecoR$ 10,50R$ 0,42
44,000 Un Forminha de Papel Nº2R$ 1,00R$ 44,00

Modo de Preparo

1. Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura se desprenda da panela. Retire, espere esfriar, enrole e passe pelas duas colheres de coco ralado.

2. Enfeite com cravos da índia e coloque em forminhas de papel.

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