FICHA TÉCNICA
ARROZ COM LIMÃO
Para 3 (Porções)
Quero Recalcular para:
(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 0,37
Custo médio da receita: R$ 1,10
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,022 | Kg | Caldo de Galinha (Tablete/Granulado/Pó) | R$ 18,00 | R$ 0,40 |
| 0,001 | Kg | Pimenta do Reino Preta em Pó | R$ 3,10 | R$ 0,00 |
| 0,020 | Kg | Salsa | R$ 5,00 | R$ 0,10 |
| 0,003 | Kg | Alho | R$ 11,50 | R$ 0,03 |
| 0,005 | Kg | Margarina | R$ 5,86 | R$ 0,03 |
| 0,500 | Litro | Água Potável | R$ 0,00 | R$ 0,00 |
| 0,040 | Kg | Limão Taiti | R$ 1,90 | R$ 0,08 |
| 0,210 | Kg | Arroz Agulhinha | R$ 2,18 | R$ 0,46 |
Modo de Preparo
1. Refogue o alho na margarina. Acrescente o arroz, a pimenta, a casca de limão e o caldo de galinha diluído na água fervente. Deixe ferver, mexa uma ou duas vezes. Reduza o fogo, cubra e cozinhe por 15 minutos ou até que o arroz esteja macio e o líquido absorvido. Misture a salsa e sirva.
Compartilhar
