FICHA TÉCNICA
COQUETEL HAVAIANO
Para 2 (Porções)
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(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 1,65
Custo médio da receita: R$ 3,31
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,150 | Litro | Leite de Coco | R$ 7,40 | R$ 1,11 |
| 0,020 | Kg | Gelo | R$ 4,00 | R$ 0,08 |
| 0,010 | Kg | Açúcar Refinado | R$ 1,85 | R$ 0,02 |
| 0,150 | Litro | Suco de Tomate | R$ 9,00 | R$ 1,35 |
| 0,150 | Litro | Suco de Abacaxi | R$ 5,00 | R$ 0,75 |
Modo de Preparo
1. Bata todos os ingredientes na coqueteleira e sirva a seguir.
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