FICHA TÉCNICA

SALADA DE BATATA COM OVOS

Para 10 (Porções)

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Custo médio por porção:   R$ 0,40
Custo médio da receita:   R$ 3,97

Composição

QTD.UN.INGREDIENTEVALOR UN.SUB TOTAL
0,050 Litro Vinagre de Vinho TintoR$ 0,93R$ 0,05
3,000 Un Ovo de GalinhaR$ 0,29R$ 0,87
0,010 Kg Casal - Salsa e CebolinhaR$ 4,40R$ 0,04
0,010 Kg Sal RefinadoR$ 1,08R$ 0,01
0,200 Kg Tomate para SaladaR$ 3,20R$ 0,64
0,100 Kg CebolaR$ 1,80R$ 0,18
1,000 Kg Batata LisaR$ 2,10R$ 2,10
0,030 Litro Óleo de SojaR$ 2,75R$ 0,08

Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas, descasque e corte em cubos.

2. Cozinhe os ovos e corte em cubos.

3. Pique a cebola, o tomate e a salsa e cebolinha.

4. Misture todos os ingredientes e sirva.

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