Tempero típico da cultura árabe, a pimenta síria é indispensável na culinária, sendo usado em vários pratos típicos como o Kibe. A pimenta síria é feita de uma mistura de outros temperos – pimenta-do-reino, pimenta da Jamaica, cravo e noz-moscada – moídos. É conhecido também pelo nome de ba-har ou bahar.

As quatro versões disponíveis são produzidas com ingrediente fresco e valorizam o sabor de cada variedade de pimenta