O poder dos chás na cozinha Destaque

O poder dos chás na cozinha

Muito se fala sobre o poder dos chás na cozinha, logo, não é para menos, já que muitos deles são tradições em culturas milenares.

Isso porque, além do aroma e sabor que possuem as ervas de que são feitos os chás, elas possuem também propriedades medicinais.

Sendo assim, confira a lista de ervas para você ter em casa, e assim, cuidar da sua saúde de forma natural.

Chá de hibisco

O chá de hibisco serve para diminuir o excesso de gordura, principalmente, nas partes abdominais e quadris, o que contribui para o emagrecimento saudável.

Além disso, as flores secas de hibisco contêm ativos antioxidantes, que por sua vez, controla os níveis de colesterol.

Ou seja, o chá de hibisco é um super aliado comprovado por estudos científicos, que ajuda a combater dois dos maiores inimigos da saúde, obesidade e colesterol.

Chá de alecrim

A erva aromática tradicionalmente do mediterrâneo, possui além de seu aroma agradável benefícios para a saúde.

Os raminhos de alecrim, servem para diminuir o stress do dia a dia, assim, diminuindo também o cansaço mental.

Da mesma forma, o alecrim, cujo também é utilizado com fitoterápico, alivia as cólicas menstruais, dores de cabeça e sintomas de gripes e resfriados.

Lembrando que, apesar de todos os seus benefícios, o chá de alecrim deve ser evitado por gestantes e pessoas com pre disposição a problemas estomacais.

Chá de salsinha

Para quem conhece a salsinha, como apenas um tempero há de se surpreender com suas propriedades medicinais, que inclusive tem comprovações médicas.

Rica em antioxidantes, vitamina C e ferro, a salsinha é daquelas que também não pode faltar na sua cozinha.

Isso porque, ela combate infecção urinária, além de ser amiga de trato urinário, de forma geral e possui ação diurética, que ajuda no controle da hipertensão e diabetes.

Inclusive para as crianças, o chá de salsinha serve para prevenir a anemia e fortalece o sistema imunológico.

Chá de gengibre

Muito utilizado como tempero e aromatizador de água, o gengibre além de sabor intenso serve muito bem como chá.

Assim sendo, o chá de gengibre serve para diminuir náuseas, ajuda no emagrecimento e evita o desenvolvimento de células cancerígenas no estomago.

O chá de gengibre, entretanto, possui contraindicações para pessoas portadoras de problemas no estomago, e cardiológicos.

Chá de hortelã

O chá de hortelã é um dos mais consumidos, pois, seus benefícios são dos mais variados.

Logo, o consumo das folhas secas de hortelã, ajuda a combater o mau hálito, atua como expectorante e descongestionante nasal, assim também, serve para proteger a imunidade de infecções, viroses e inflamações.

Como fazer chá?

Enfim, para aproveitar todos os benefícios do chá, é preciso saber prepará-lo.

Portanto veja as dicas para preparar um chá saboroso e saudável:

  • As ervas secas a serem utilizadas, podem estar em um saquinho ou soltas;
  • Em média, usa-se uma colher de ervas da sua preferência para cada xicara de chá;
  • A água, por sua vez, deve ter sua temperatura controlada, antes do ponto de ebulição, em torno de 85ºC;
  • Coloque primeiramente, as folhas da erva no bule, e em seguida, jogue a água quente;
  • É importante aguardar uns 5 a 10 minutos, para que as ervas desprendam suas propriedades na água.

Agora que você descobriu o poder dos chás na cozinha, não deixe de tê-los para quando precisar.

 

Fonte: Inquietta Comunicação

 

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