Erick Jacquin e Fred Barroso criam menus de fim de ano para Le Vin

Cardápios elaborados pelos chefs trazem clássicos franceses para celebrar o Natal

Laços indissolúveis unem o Le Vin ao chef Erick Jacquin, que passou muitos anos à frente do Bistro e do inesquecível Café Antique. Neste Natal, Jacquin homenageia a amizade que tem com o grupo e com o jovem chef Fred Barroso e cria, para os bistros em São Paulo e Rio, um menu especial para comemorar o fim do ano.

O cardápio de Erick Jacquin será servido a partir do dia 12 nas casas de São Paulo e Rio de Janeiro, até o fim do ano. Ele começa com o Folhado com frutos do mar (massa folhada com lula e camarão). Como prato principal, o chef combina sabores franceses e brasileiros no Filé mignon com foie gras e pupunha gratinados. E, para encerrar, a sobremesa vem em 3 Tempos com petit gateau, sorvete de creme e mini torta de morango. O cardápio completo, servido no almoço e jantar, sai por R$ 128 por pessoa.

Já nos dias 24 e 25 de dezembro, o Le Vin oferece outra opção de menu natalino. No cardápio elaborado pelo chef Fred Barroso, a atração principal é o Bacalhau à francesa (posta de bacalhau com batatas à Maxim), seguido pelo Pain perdu de panetone (rabanada de panetone com sorvete de creme). O menu de Natal, servido nos endereços de São Paulo, Rio e Brasília também no almoço e jantar, terá o preço de R$ 98 por pessoa.

São Paulo

Le Vin Jardins – Al. Tietê, 184 / tel.:3081-3924

Le Vin Itaim – Rua Pais de Araujo, 137 / tel.: 3168-3037

Le Vin Vilaboim – Rua Armando Penteado, 25 / tel.: 3668-7400

Le Vin Morumbi Shopping – Av Roque Petroni Jr 1088 5183.2982

Rio de Janeiro

Ipanema – Rua Barão da Torre, 490 – Tel: (21) 3502-1002

Barra Shopping – Espaço Goumet – Av. das Américas, 4666 loja 152 – Tel: (21) 2431-8898

Brasília

ParkShopping - SAI/SO Área 6850 / tel.: 61 3028-6336

Divulgação: Lucia Paes de Barros Assessoria de Comunicação

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