65% dos estabelecimentos alimentícios em BH estão irregulares

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Minas Gerais (Abrasel- MG) informou que 65% dos 18,6 mil estabelecimentos do setor de alimentação estão em situação irregular em Belo Horizonte. O setor, que inclui padarias, bares, boates, restaurantes, lanchonetes e outros, está fora dos padrões técnicos estipulados e de leis municipais.

BH na rota dos cursos avançados de beer sommelier

Transformar o hobby em profissão é o sonho de muita gente. Na lista de empregos considerados "legais", atuar profissionalmente como profissional da cerveja é certamente uma das atividades mais cobiçadas. Com o avanço do mercado de cervejas especiais no Brasil, essa oportunidade pode estar mais perto do que se imagina.

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